sri-lanka menu Zatvorte oči, privoňajte k tanieru a nechajte sa prekvapiť bohatosťou nových chutí! Reštaurácia Kozia brána so šéfkuchárom Anjana Thambawitage si pre vás pripravila menu z jeho rodnej Srí Lanky. Všetko tak autentické, že keď zavriete oči, váš jazyk precestuje tisíce kilometrov. A komu by taký výlet teraz neprospel? Nechajte si doručiť tento zážitok bezpečne až domov. SRÍ- LANKA Grafický prvok Grafický prvok kozia brána pečené na lopáriku Vitajte v modernej prešporskej kuchyni V Kozej bráne Vám ponúkame lokálne špeciality v top gastronomickej kvalite, skvelé slovenské vínka, orosený tradičný Budvar, srdečný úsmev obsluhy v rodinnom podniku s dlhoročnou tradíciou. KOZIA BRÁNA Grafický prvok Grafický prvok denne menu bravčové na hríbikoch Každý pracovný deň Vám ponúkame Gurmánske obedové menu! Na výber máte dve polievky a tri hlavné jedlá. OBEDOVÉ MENU Grafický prvok Grafický prvok denne menu sviečková s domácimi knedlíkami Pripravili sme pre vás Top regionálne špeciality pripravené z lokálnych ingrediencií z našich fariem. NOVÉ MENU Grafický prvok Grafický prvok
Náš príbeh

O NÁS

Koziu bránu sme s manželom otvárali ako mladí gastro nadšenci pred vyše 11 rokmi. Sme rodinným podnikom a našim cieľom vždy bolo aj bude ponúknuť špičkovú regionálnu kuchyňu založenú na produktoch z lokálnych fariem.

Chutné

OBEDOVÉ MENU

od 1 12 do 5. 2. 2020

Menu 1 a 3 ………… 6,50 €

Menu 2 ………… 5,60 €

K dennému menu malá kofola za 0,60€! Možnosť zámeny menučkovej polievky za 0,3 l kofoly!

PONDELOK  1. 3.

 

250 ml

Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

130 g

Bravčová roláda na toskánsky spôsob (jemne na prírodno pečená, plnená s cesnakom, tymiánom a orechami) , podávaná s petržlenovou gremulatou a ratatouille zeleninkou a pečenými zemiakmi (5)

6,50 €

2

150 g

Pravá pleskavica s paradajkovo-cibuľovo-petržlenovým šalátom, ajvarom a domácim bulharským chlebom (7)

6,50 €

3

130 g

Chicken 65 – indický recept na pikantné fritované kuracie mäso, servírované s ryžou

6,50 €

UTOROK 2. 3.

 

250 ml

Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

250 g

Grilované kačacie stehná s červenou kapustou a domácou parenou knedlou (1,3,7)

6,50 €

2

200 g

Marhuľové gule s vanilkovým krémom (1,3,7)

6,50 €

3

130 g

 Grilované kurací steak marinovaný v terriaky omáčke s ryžou a restovanou wok zeleninou (6)

6,50 €

            STREDA 3. 3.

 

250 ml

 Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

130 g

Maďarský hovädzí guláš s domácou knedľou (1,3,7)

6,50 €

2

200 g

 Langoš s jemnou syrovou omáčkou s kukuricou a šunkou (1,3,7)

6,50 €

3

200 g

 Chop suey s kuracím mäsom a hlivou ustricovou (6)

6,50 €

ŠTVRTOK 4. 3.

 

250 ml

Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

130 g

Kurací Cordon bleu s varenými zemiakmi a uhorkovým šalátom (1,3,7)

6,50 €

2

250 g

 Domáce špenátové halušky s údeným oštiepkom a tirolským šunkovým šalátom (1,3,7)

6,50 €

3

250 g

Thajské zeleninové kari s kuracím mäsom alebo vegetariánske, podávané s jasmínovou ryžou

6,50 €

Vepřo-knedlo-zelo (1,3,7) 

Grilovaný ostriež na zelenine na provensálsky spôsob a a hranolkami  (4)

 Teľací mashbush  (5)

Denné menu - bravčové plátky
Vyberáme z nášho

JEDÁLNEHO LÍSTKA

Hovädzie rebierka pečené
13,50 €

na červenom víne s koreňovou zeleninou a podávané na jemnom zemiakovom pyré (1,3,9)

Filet zo zubáča
13,90 €

na omáčke z grilovaných červených paprík, servírovaný na nových zemiačikoch s čerstvým petržlenom a grilovanou cuketou (4,7)

Steak z hovädzej sviečkovice
19,90 €

s pečenými zemiakovými šúľancami a granátovým jablkom

Bravčová panenka marinovaná
11,90 €

podávaná s krúpovým rizotom s čerstvými hríbikmi a balsamikovým sirupom (1)

Bryndzové halušky
7,90 €

s opečenou slaninkou (1,3,7)

Nakladaný hermelín
4,50 €

s cibuľkou, kápiou a domácim chlebíkom

Sezónny šalát
9,90 €

s pečenou červenou repou, paprikou, muškátovou tekvicou, červenou cibuľou, baklažánom a kuskusom

Domáca štrúdľa
4,90 €

s vanilkovou zmrzlinou

Domáce šúľance
5,90 €

preliate s horúcim maslom a makom alebo orechami (1,3,7,8)

Dusená špargľa
9,90 €

podávaná na holandskej omáčke so strateným vajíčkom a petržlenovými zemiačikmi (3,7)

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Kozia Brána logo

Reštaurácia Kozia brána